地場産業生産者の方と調理実習を行いました

　9/24(木)、地場産業生産者の方をお招きして、２年１組の家庭科の授業で調理実習を行いました。実習では、自分たちでアジの３枚おろしに挑戦しました。初めて魚をさばく生徒も多く、最初は上手くいかないようでしたが、生産者の方や教員のアドバイスを聞きながら自分たちで調理しました。また、給食時間では、生産者の方々との交流給食を行いました。この実習を通して、食材への理解を深め、地域産業への興味・関心を持ってくれることを願っています。