11月18日(金)、昨日に引き続き2年2組で「食に関する指導」がありました。今日は、砂丘らっきょうを使った「砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ」が献立に加わりました。生徒からは、「おいしいです」との感想が多く聞かれました。昨日の給食には、西郷小学校で採れた「さつまいも」が使われていたとのことです。地元の食材を提供していただき感謝します。
先週から今週にかけて、2年生が家庭科授業で調理実習をしました。1組は「ハタハタの煮つけ」を、2組は「けんちん汁」を調理しました。各グループで役割分担をして、協力しながら調理することができました。食材の皮をむいたり切ったり炒めたりと、これからの生活に大いに役立つ学習でした。